JUDÍAS CON JAMÓN

De vez en cuando hay que poner alguna receta ligerita, no? Pues aquí tenemos unas Judías con Jamón.

Y eso sin perder nada de sabor, por supuesto!!

Es un clásico en casi todas los hogares, pero bueno, siempre viene bien recordar alguna receta de esas de toda la vida que a lo mejor temenos olvidadas, no os parece???

Es un plato muy socorrido, sobretodo si lo hacemos con judías de bote o congeladas, aunque sin dudarlo, lo ideal es hacerlas con naturales. Pero cuando hay prisa, hay prisa, ya se sabe… jejejejejeje

No cero que haga falta recordar a estas alturas que una dieta sana tiene que ser variada y rica en verduras. Dicho esto, aquí está la receta que como podéis imaginar no tiene ni la más mínima dificultad.

Así que ánimo y a la cocina!!!!

 

INGREDIENTES:

  • 1 bote de judías planas.
  • 60 gr de jamón en tacos.
  • Ajo seco en polvo.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.

Volcar el bote de judías en un escurridor de pasta y enjuagarlas bien con agua corriente. Dejar escurrir mientras continuamos la receta.

Freír la jamón en tacos muy pequeñitos en el aceite de oliva.

Añadir las judias.

Salpimentar, si las judías son de lata no poner apenas sal porque ya vienen saladas y con el jamón es casi suficiente. Aliñar con el ajo.

Bajar el fuego y dejar sofreír durante unos 10-15 minutos, sin prisas, para que se mezclen bien los sabores.

Y ya está!!!!

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